brood
brood


Zonnebloempittenbrood - Broodbakmachine



zonnebloempittenbrood
Een lekker zonnebloempittenbrood met normale broodmix van de buurtsuper

Wat heb je nodig

300 ml. lauw water
550 gr. broodmix kant&klaar
2 el. sesamzaad
1 id. geshedderde zonnebloempitten
1 id. gebroken lijnzaad
1 id. olijfolie
1 mespunt gemalen koriander
1 mespunt gemalen komijn


Het resultaat is zeer smakelijk, goed gerezen, luchtig en kruimig. Kortom, het oogt, ruikt en smaakt goed.





.
.
.
.

overzicht


Broodnodige informatie

- Meelsoorten
- Basisverhoudingen
- Kneden
- Gist & rijsproces
- Werkvolgorde
- Zuurdesem

basisrecepten uit de oven

- Bruinbrood
- Melkbrood
- Volkorenbrood
- Witbrood

Brood uit de bakmachine

- Algemeen
- Kaas-uienbrood
- Knoflookbrood
- Roggebrood
- Zonnebloempittenbrood

Brood uit de frituur

- Oliebollen
- Kaasballetjes
- test